Gestor de Restaurante
Sector: Restauração / Hotelaria
Local: Maputo
REQUISITOS
- Experiência mínima de 5 anos em funções similares na área da restauração, preferencialmente em estabelecimentos de médio a grande porte.
- Formação superior em Gestão Hoteleira, Turismo, Gestão de Restauração ou áreas afins.
- Conhecimentos técnicos sólidos em gestão de operações, controlo de custos, gestão de stocks e processos de compras.
- Domínio de sistemas de gestão (POS, ERP);
- Excelentes capacidades de comunicação e visão estratégica para optimizar o desempenho do restaurante.
RESPONSABILIDADES
- Coordenar e motivar as equipas de salão, bar e cozinha, promovendo um ambiente de trabalho positivo e produtivo.
- Controlar stock, compras e custos operacionais;
- Prospecção de novos clientes;
- Garantir bom atendimento e qualidade dos serviços;
- Organizar escalas e supervisionar funcionamento diário da casa.
CANDIDATURAS
Para se candidatar acesse link e preencha o formulário de candidatura: https://docs.google.com/forms/d/e/1FA
Ou envie sua candidatura para o e-mail: candidaturas@rhesolve.co.mz
- A data limite para o envio é 25 de Outubro;
- Apenas candidatos pré-selecionados serão contactados;
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